Category: Broccoli

BERSERKburger med kamfluesopp og blodsjampinjong

Dette er første gang jeg lager burger med sopp som hovedingrediens, og jeg må si at det frister veldig til gjentakelse! Siden jeg bor midt i soppskogen og er så heldig å være gift...

“Karbiser” i muffinsform

Med jegere på gården, er vi nokså bortskjemte med mengder av elgkjøtt i forskjellige varianter. Elgkarbonader, eller “karbiser” som gutta sier, er en klar favoritt. Vi pleide å stå ved ovnen i tre kvarter...

Ninas BROKKOLISUPPE med sopp og chili

Bilder av mat kan være kraftfulle saker. Da jeg så Nina Bakkes hjemmelagede brokkolisuppe med sprøstekt kantarell, chili og løk, kjente jeg smaksløkene mine ploppe og lukten av sprøstekt sopp kile i nesen. Grønt...

Fiskesuppe med urtebrød

God mat som lages fra bunnen av trenger ikke  inneholde eksotiske ingredienser. Enkelt er også godt! Fiskesuppen er laget med velkjente og lett tilgjengelige grønnsaker – og smaker nydelig! Hemmeligheten er en skvett sitronsaft og...

Følg meg

Få nye oppskrifter levert rett i innboksen

Registrer deg du også: